查看完整版本: [-- 素美食 --]

动保社区 -> 合肥工业大学环境保护协会 -> 素美食 [打印本页] 登录 -> 注册 -> 回复主题 -> 发表主题

544813673 2014-04-11 22:17

素美食



健康素食西兰花炒百合




材料

西兰花百合盐鸡水淀粉


做法

1、先去掉西兰花那庞大的根,一般来说,买来的西兰花都带有一个很大很占分量的根,炒菜放进去不好吃,也影响西兰花的卖相,所以经过我的实践,用这一部分根部·切成小丁,用来炒米饭,真是超棒超好吃哦,在物价日益高涨的今天,这不失为一个节约资源的好办法吧·哈哈·
2、将西兰花掰成小朵,百合去掉黑的地方,掰成小瓣,清洗干净。
3、准备少许水淀粉。
4、锅子里烧开水,放入几滴香油(为的是西兰花焯水之后能保持翠绿),将西兰花倒入焯至断生。
5、炒锅放油,油热倒入焯好的西兰花,翻炒,根据口味加入适量的盐。
6、翻炒几下倒入百合,继续翻炒。
7、翻炒至百合断生之后,加入少许鸡精,并倒入水淀粉
8、色白如玉,绿如翡翠的西兰花炒百合,成功!!!



查看完整版本: [-- 素美食 --] [-- top --]


Powered by phpwind v8.7 Code ©2003-2011 phpwind
Time 1.058967 second(s),query:1 Gzip enabled