查看完整版本: [-- “抵制玉林狗肉节”之网上不同层面评论文章集6 --]

动保社区 -> 2014抵制玉林狗肉节 -> “抵制玉林狗肉节”之网上不同层面评论文章集6 [打印本页] 登录 -> 注册 -> 回复主题 -> 发表主题

梅思特 2014-06-25 21:29

“抵制玉林狗肉节”之网上不同层面评论文章集6

蒋劲松教授-吃狗是尊重多元文化和传统民俗吗?—在线播放—优酷网,视频高清在线观看
http://v.youku.com/v_show/id_XNzMwNTQ2Nzky.html





玉林被救狗将运天津重庆 动保人士拒办检疫手续-公益频道
http://gongyi.sohu.com/20140625/n401309556.shtml
狗肉节:制度空白、监管缺位被忽视
动物保护人士各行其是;非理性争吵令狗肉安全、监管空白被忽视


1  21日狗肉节当天,动物保护人士杜玉凤在玉林市政府广场声称要见市长,不明人士把她打算写标语的纸张没收。

1  来自天津的杨晓云在护理她买回来的狗,她是这次玉林狗肉节买狗最多的动物保护人士,每天都奔波在狗市场和狗安置点之间。

1  21日,玉林专门卖狗肉的垌口市场,一位玉林人举起纸牌,称“吃不吃狗肉各有自由选择的权利”。
  随着夏至已过,玉林狗肉节引发的讨论也渐渐偃旗息鼓。回望过去一个月在这座城市发生的种种,动物保护人士(以下简称动保人士)与玉林吃狗肉的民众在对峙与割裂中,都分别陷入窘境—动物保护组织人士的拒吃狗肉的宣传遭遇部分民众抵制,狗肉节照常进行;玉林陷入前所未有的形象危机,当地民众遭遇舆论严厉谴责。
  而双方有关玉林狗肉节的争论仍停留在狗是宠物还是食材的非理性争吵中,掩盖了玉林狗肉的真问题:狗的来源和狗肉的安全。狗肉节暴露的对犬只检疫的制度空白、监管缺位,当地政府对此仍缺乏解决手段。
  6月21日,“玉林狗肉节”当天上午,玉林市政府广场,来自广元博爱动物保护基金的杜玉凤等动保人士正在进行保护动物宣传,并持一张“市长你去哪儿了?”的A4纸要求见玉林市长。近一小时时间里,当地民众和政府安保人员抢夺宣传资料的情况屡有发生。
  站在杜玉凤不远处的艺术家片山空一脸忧虑,他曾于2012年在玉林狗肉市场当街下跪向狗道歉,并因此而出名。片山空在广场的另一边召集记者发表声明称,爱狗人士和吃狗肉人士互相辱骂、羞辱的局面造成社会割裂。
  “事情发展到现在,非常地令人遗憾,已经远离了初衷。现在我向他们(受到伤害的玉林人)道一个歉。” 片山空说。
  对峙
  动保人士称玉林狗肉节为“大屠杀”,许多玉林市民则认为动保人士引导舆论歪曲玉林形象
  舆论今年对玉林市狗肉节的关注,比往年来得更早一点。
  尽管玉林狗肉节是6月21日夏至这一天,但从5月2日明星赵薇在社交平台上表态抵制狗肉节开始,随着郭敬明、杨幂等明星纷纷加入,玉林狗肉节提前一个月就开始了预热。
  片山空总结动保人士与当地居民的分歧:“我们都很爱狗,他们喜欢死的,我们喜欢活的,就这个区别。”
  当动保人士来到玉林市时,狗的形象呈现出割裂的状态。动保人士宣传画上的宠物狗往往瞪着一双无辜的大眼睛。
  狗在玉林人的记忆和历史里则呈另外一种形态。他们习惯看着狗活着的时候看家护院,也同样习惯狗被“锤”后切成块状成为餐桌上的美食。
  “杀狗”这个流程在当地有另外一个专有称号—“锤狗”,他们用棒子对准狗鼻锤击至死,据说这样狗血不会流出,狗肉味道更加鲜美。随后,当地人用禾草炙烤,直至狗皮半焦呈金黄色。这道“脆皮狗肉”是当地名吃。
  以上习俗在动保人士眼中无疑过于残忍。有动保人士称玉林狗肉节为“玉林大屠杀”,比拟为“法西斯行为”;杜玉凤称玉林为“充满血腥的‘地狱";苏州的志愿者朱茜则称当地人为“魔鬼般的玉林人”。
  狗肉节前后,动保人士在当地猫狗市场看到受伤的动物时,或者抱着狗哭泣,或者与当地人进行争论。这两种行为都无法让当地人理解。
  双方的对话往往就会陷入到“没完没了”的循环中去。它们通常如此:
  “你们不应该吃狗狗,狗狗是人类的朋友。”
  “那牛不是人类的朋友吗?牛还帮人犁地呢。”
  “狗狗是伴侣动物,和牛不一样。”
  “你这么爱狗,为什么不多爱人呢?我带你去孤儿院和敬老院吧,那里的人更需要你们帮助。”
  网络上出现对玉林的攻击和谩骂时,许多当地民众把这归咎于动保人士的引导。
  狗肉节前后,一封《十条措施制裁玉林》的网帖让当地民众对动保人士成见更深,认为对方抹黑了玉林的形象。帖子中包括“不与玉林人做生意”、“不与玉林人通婚”、“拒绝为玉林人提供任何援助,哪怕是他们遭受地震、洪灾、泥石流。”
  对于类似的舆论,玉林市水产畜牧局的新闻发言人张林表示无法理解:“为什么有那么多人专门围绕(吃狗肉)这个事情,我想不明白。”
  玉林市政府为此忧心忡忡,在官方的一份文件中,玉林的公安部门不仅收集、监控网络信息,还“做好应对爱狗人士来玉林采取极端行为抗议的准备工作”。
  宣传与反宣传
  多名动保人士称,他们在玉林宣传拒吃狗肉举步维艰,而且还常常遭遇当地人针锋相对的“反宣传”
  在爱狗人士中,片山空和杜玉凤是玉林人最熟悉的两个名字,他们最早登陆玉林。2012年6月21日,片山空在玉林垌口市场当街向被屠宰后的狗下跪,宣称“我替人类向动物真诚谢罪”,玉林狗肉节也因此迅速进入公众视野,引发热议。
  动保人士杜玉凤被认为是“宣传队长”,杜每到玉林市必去滨江路狗肉一条街举牌宣传拒吃狗肉。杜玉凤说,她在玉林的每天晚上都因为猫狗在这座城市的惨状而彻夜哭泣。
  随着玉林在舆论漩涡中越陷越深,杜玉凤和片山空在当地引起的不满也越来越大。6月21日,片山空来到滨江路,遭到当地民众围堵,当地政府不得不派警车护送他回酒店。
  事实上,动保人士在玉林市几乎举步维艰,他们走在街上时引人侧目,来到狗肉经营商铺时常常引起围观、刁难,他们买狗时遭遇抬价,租狗舍时遭到拒绝。一位动保人士告诉新京报记者,甚至有出租车因为他的身份而拒载。
  多名动保人士回忆,在玉林的数天,他们几乎没碰到过一次心平气和的对话;而且还常常遭遇当地人针锋相对的“反宣传”。
  狗肉节当天的垌口市场,一位摊主打出“还玉林人民尊严,捍卫人权”的口号。而此前一天在滨江路,有市民用红纸写了一首沁园春,落款处写着“奉劝狗粉尊重玉林食狗传统”。
  狗肉节前夕,玉林市发放了8940分宣传材料,倡导爱护动物,健康饮食,文明用餐。这些宣传材料在玉林市沿街张贴,甚至在“玉林第一家脆皮狗肉店”也有,就贴在“狗肉的营养价值”、“狗肉的保健作用”下方。
  但随着狗肉节的如常进行,动物保护组织认为政府只表态,不做事,从根本上纵容了狗肉节。
  动保人士的内讧
  动保人士杨晓云是行动派,买狗救狗,杜玉凤则着重宣传;双方都不赞成对方的理念天津共同家园的负责人杨晓云是动保人士中的行动派,她专心于救狗。
  动保人士内部并非铁板一块。杨晓云认为杜玉凤总是宣传,缺少行动;杜玉凤则指责杨晓云用志愿者的钱来买狗,变相地助长了当地的对狗的买卖。
  18日,动保人士将部分犬猫解救后,先是存放在市中心一居民区路边,由于当地人抗议,19日转移至北二环公路旁的一处空地。
  获救的猫狗越来越多,重庆志愿者杨玉华解救了130只;杨晓云救了320只,花费10.6万元。
  当天晚上,突降暴雨,毫无准备的杨晓云和两百只狗暴露在瓢泼大雨中,附近一位居民梁女士及时送来十多顶雨棚,成为动保组织和当地人之间难得的和谐画面。
  梁女士是玉林市为数不多的拒绝狗肉者,她告诉新京报记者,6月12日,她的一条宠物狗被狗贩毒死,“我当亲儿子养的,哭了十多天。”
  梁女士说,“我不反对别人吃狗肉,但我认为政府该管一管狗肉渠道。我看了监控视频,我家的狗是被狗贩用毒药毒死的,它流入狗肉市场,一定不安全。”
  作为玉林的少数派,梁女士为防止被当地人认出,在与动保人士接触时总是小心翼翼地戴上口罩和摩托车头盔,将脸蒙得严严实实。
  新京报记者在狗群的安置现场看到,被解救的狗里有金毛、萨摩耶、贵宾等宠物狗。由于狗笼不足,常有十多只狗同挤一只狗笼的状况。因为缺人照料,狗群的安置地点一直臭气熏天。
  狗群中陆续出现死亡状况。杨晓云将一只死狗埋在河边,将另外三只草草掩埋在电线杆下。一位目击者称,埋狗的坑未够1米,不符合防疫的深挖标准。
  犬类屠宰检疫无法可依
  法律法规对狗的“检疫”规定,只有产地检疫要求,而无屠宰检疫要求,这令取缔“黑屠宰点”无法可依
  6月3日,首善广东志愿者中心(以下简称首善中心)负责人善待来到玉林。从2013年开始,首善中心的三名志愿者对玉林的狗肉产业链进行了为期一年的调查。
  调查报告中称,每年在玉林非法交易屠宰、流上餐桌的狗累计高达600万只。玉林狗(肉)交易来源99%从外地调运。玉林市共有200多家猫狗肉餐厅和流动猫狗肉档,3个贩运屠宰猫狗窝点。
  善待和她的志愿者们孜孜不倦地对玉林市工商、食药等部门进行持续的“骚扰”,共面谈15次,打电话100余次,发函200余次。她的目的只有一个,关掉玉林市所有的黑屠宰点和狗肉商铺,让这座城市迈向“零猫狗肉”。
  善待的武器是《中华人民共和国食品安全法》第二十八条—“禁止经营未经动物卫生监督机构检疫或检疫不合格的肉类、肉类制品”。
  九三学社成员,绍兴市畜牧兽医局医师吴巧芳告诉新京报记者,对狗的“检疫”规定,目前只有产地检疫,而无屠宰检疫。产地检疫是动物发生空间移动时必须具备的证明,以防止动物疫病扩散;而涉及食用的屠宰检疫对狗并无相关规定。
  善待认为既然政府机构无屠宰检疫规程,买卖狗肉就是非法,就不能经营。北京市律师协会消费者权益委员会秘书长李伟民观点与之类似,他表示,“在经营领域,集中养殖狗肉必须取得许可,吃狗肉必须定点屠宰、强制检疫。”
  玉林市食品药品监督管理局综合协调科科长谢谨徽则认为“法无禁止即可为”,因此玉林的狗肉摊贩不违法。
  “法律没有明文反对吃狗肉,当然也没有允许,这方面无法可依,导致了很多争论。”吴巧芳说。
  善待认为政府的态度是不作为。谢谨徽则反问,“鱼也没有屠宰检疫规程,那鱼也不可以吃了吗?”事实上,除了生猪、家禽、牛、羊、马、骡、驴、骆驼、家兔,其余动物都没有屠宰检疫规范。
  同样,对于善待要求取缔黑屠宰场的要求,玉林食品药品监督管理局执法大队队长甘叶孟表示,法律上对于犬类没有定点屠宰的规定,取缔黑屠宰场也就无从谈起。
  善待还要求食品安全部门对市场上的狗肉经营摊贩进行巡检,但玉林市食品药品监督局回函称,由于目前国家没有关于狗肉的市场检疫,动物卫生监管部门同样无权去市场施行检疫。
  产地检疫全面失守
  玉林本地产地检疫系统形同虚设,全市四个报检点,从2013年成立至今,仅有一名玉林狗贩带一只狗来做过检疫
  在没有屠宰检疫规程的情况下,产地检疫成了控制犬只卫生安全的最后一个堡垒,也成了动保人士在法律框架内反对吃狗肉的最后一个抓手。
  2013年4月,农业部出台了规定:整车运输的犬、猫,每一只都需要有动物卫生监督机构出具的《动物检疫合格证明》。
  2014年3月起,首善向玉林市政府要求信息公开,要求提供玉林市垌口市场15家狗肉摊贩的产地检疫证。但据玉林市工商局的回函显示,这些摊贩提供的产地检疫证均为“一车一证”,而非农业部所要求“逐只检查”所开具的“一犬一证”。
  首善中心立即致电农业部检疫监督处进行举报,违规开具这些证明的公职人员均被处分。但玉林市垌口市场的15位摊贩最终未受到任何处理。玉林市工商局在回函中告诉善待,虽然摊贩所持检疫证明的开具程序违规,但检疫证明本身是合格的。
  对此,玉林市动物卫生监督所所长卢景出示了广西壮族自治区动物卫生监督所向玉林市动物卫生监督所所发函件,文件称“虽然(多犬一证这种)检疫证明的签证行为不符合农业部管理规定,但对货主进行行政处罚和对涉及的犬处理没有法律依据。”
  5月底,玉林市曾开展专项整治行动,《玉林市水产畜牧兽医局加强动物产品质量安全监督工作》规定,“对不符合‘一犬一证’,检疫手续调运活犬者,进行劝返。”
  在此后玉林市动物卫生监督所与交警部门联合巡查的过程中,一共有三辆犬类运输车辆被拦停检查,三辆全部为“一车一证”。巡查人员将运输车辆带至高速路口,进行劝返处理。
  唯一受到处罚的案例是一辆无证运输的大巴。巡查人员在一辆四川的客车货厢内查获35只未办理产地检疫证的狗,按照《动物检疫管理办法》规定,巡查组抽取四只交到实验室采样检,经检疫全部健康。根据《动物防疫法》,货主被处以货值百分之十的罚款,共七百元。
  产地检疫系统可为全面失守。卢景对此并不意外,他说“一犬一证”根本无法实现,如果严格查验,“那玉林市连一车狗也进不来”。
  按照玉林市的检疫收费标准,每只狗需检疫费220元,这接近一只狗的售价。如果狗贩严格执行,将血本无归。
  卢景说,一车狗五百到一千只,一只狗的检查时间约一小时,一车狗逐只检疫耗时将超过一个月。
  玉林本地的产地检疫系统也形同虚设。全市四个报检点,狗肉节前夕增加到十个,但从2013年成立至今,仅在今年6月18日有一名玉林狗贩带一只狗来做过检疫。
  等待狗贩自行申请检疫并不现实,而玉林市卫生监督所也无法承担长时间巡查的人力成本。全所只有18名工作人员,每天单生猪屠宰检疫就有一千多头。为了巡查,卫生监督所从县区系统抽调30人,组成3个小组。
  “但玉林市有6个高速路口、1个国道口,平均每天一车狗,二十四小时随时可以进入市区,还可以化整为零用摩托车运进城,我们怎么守得过来呢?”卢景说。
  死亡之旅
  被解救的猫狗离开玉林将踏上再一次长途旅行,它们中有许多身体虚弱。动保人士并未给它们办理“产地检疫证”
  随着狗肉节的结束,动物保护人士也一一离去。22日傍晚,杨晓云租来一辆大卡车,带着320条狗离开玉林。
  这些狗在经历从外地运往玉林的长途颠簸后,又将再一次经历长途旅行。对于许多虚弱的狗而言,这极有可能是另一趟死亡之旅。
  动物保护组织行动亚洲的观察员张媛媛劝动保人士不要把救下的狗悉数运回,“虚弱的狗进行安乐死比较合适,可以减少痛苦。”但她的建议没有得到采纳。
  23日,志愿者带着被解救的另外130只猫狗离开。
  被解救的犬猫将分别抵达天津和重庆广元。当记者问及这些犬猫是否办理了“产地检疫证”时,杜玉凤表示不用,“我们动保人士,都是有经验的,如果有狂犬病,一看就能看出来,我能保证四百多只狗都是安全的。”
  即使张媛媛在反复劝告动保人士去办理检疫手续,并提醒“否则我们就跟狗贩子一样了”,杜玉凤仍自信满满地表示,凭借和广元地方政府的良好关系,她不会被罚款。  按照相关法律法规规定,这些犬猫要依法出境,动保人士需要在当地等待21天免疫期,并付出近十万余元的检疫费和400多个小时的检疫时间。但此时,动保人士们仿佛已经完全忘记了过去数天来他们念念不忘的法律法规,没有一个人履行任何一项手续。





评论:拒吃狗肉为何难以达成共识_新浪公益_新浪网http://gongyi.sina.com.cn/gyzx/2014-06-25/095049464.html

近年来,由玉林“荔枝狗肉节”引发的反对吃狗肉之争愈演愈烈,喧哗声中,冲突双方非但未形成共识,反而矛盾和分歧日益加深,值得社会深思。
  在发达国家,人们越来越认识到猫狗是人类的伴侣动物,在城市生活中扮演重要角色,具有可以陪伴人类和抚慰人心的特质,禁食是保护它们避免受虐和受宰杀的一种方式。
  而在我国,这些概念还远远没有发育和普及,仅在一些大城市为养狗人和动物保护组织成员所接受。在玉林的实地采访中,记者从玉林市水产畜牧兽医局了解到,玉林地区农户家庭散养的犬大约有17万只,在当地人看来,夏至“吃狗肉、啖荔枝”不仅是历史形成的传统,也能帮助农户增加收入。在相当多的农民还需要靠养狗卖狗贴补家用的现实状况下,让他们接受诸如“伴侣动物”这样的概念,确实有些超前。
  但超前并不等于不应该传播和推动。在物资匮乏的年代,人们为了生存什么都吃,但如今不吃野生动物、不虐待动物、要吃经过安全检疫的肉类就已成为民众共识。这些共识的达成,是人们在经历了生态危机、食品安全危机等一次次教训后,有了共同的认知基础才逐渐形成的。
  目前,狗的屠宰检疫存在法律监管的空白,而农业部要求狗肉在生产运输中“一犬一证”的检疫要求,现实中也很难做到。因为狗的检疫成本太高,从2013年10月农业部出台“一犬一证”的要求后,玉林的相关部门只接受到一例主动申请检疫的申报,成千上万只流到百姓餐桌的狗不可避免地会存在食品安全隐患。但肉狗养殖如果完全按照相关要求来规范养殖的话,那市场上的狗肉价格也会高到普通百姓无法承受的程度。
  吃狗肉不仅在玉林,在中国很多地区都是饮食文化的一部分,但习俗并不意味着就不能改变。当年裹小脚、收童养媳等陋习,就因为社会的发展被人们所摒弃。在吃狗肉的问题上,要让大家相互理解,形成共识需要耐心,以及教育启蒙、知识普及和法律健全的配合。
  值得一提的是,在推动代表文明共识的过程中,更需要用文明的方式。像近来发生的一些动物保护组织者,在高速路上拦车救狗、到狗贩的家中踢门抢狗,在互联网上情绪性地对吃狗者进行人身攻击,乃至延伸为地域攻击,都只会加剧社会割裂,导致共识难以形成。  吃不吃狗之争也是当今中国社会发展的一个缩影,在争议丛生、社会阶层差异越来越大的今天,我们习惯了吵架,却失去了对话的风度和能力;用惯了据说,却很少脚踏实地地核实调查;我们向往文明,却不懂得该如何文明地思考和行动。这使得我们在很多问题的解决过程中,只有口水喧哗,却难有任何实质性的推动。





国外媒体/个人 如何看狗肉节?http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NjExMDEwMA==&mid=200818315&idx=1&sn=330bd2b44b63a5ba623a707e5399a405#rd



PublicUK’s The Guardian: Guangxi YulinDog-Meat Festival Causes Controversy《英国卫报:广西玉林狗肉节应发争议》

Chinese City Criticized over Dog-MeatFestival. In a small city of Southern China, city residents were preparing tohold an annual dog-meat festival, however, animal rights organizations havebeen strongly condemning this unsafe and inhumane activity
中国城市因狗肉节挨批。在中国南部的一个小城市,居民们正准备举行一年一度的狗肉节,而动物权益保护组织则极力批评这项不安全且残忍的活动。

For the city residents of GuangxiYulin, it’s a kind of tradition to eat dog meat on summer solstice. Many peoplecherish Yulin’s dog-meat culture which increases the sales on dog-meat hotpotand strong grain alcohols.对于广西玉林的居民来说,夏至吃狗肉是一种传统。许多人都珍视玉林的狗肉文化,而这一文化还带动了狗肉火锅以及烈性粮食酒的销售。

Animal rights organizations havepointed out that, every year, 10,000 dogs are slaughtered during dog-meatfestival and that many of them are even electrocuted, burned, or skinned todeath. According to pictures posted online, many dogs were skinned, hangingfrom hooks, and many dog’s corpses were piled up on the side of the road. InChina, dog-meat is considered a nutritious food in winter. For the treatment ofillnesses on such as the circulation of blood, doctors would even prescribedog-meat consumption as prescriptions.
动物权益保护组织指出,每年,有10000条狗在狗肉节被屠杀,许多甚至是被活活电死、烫死或者剥皮。网络上张贴的图片显示,许多狗被剥皮、用钩子吊着,路边还堆着许多狗的尸体。在中国,狗肉被称作是冬季有营养的食品,为治疗血液循环等疾病,医生还会开用狗肉食。

In order to stop the dog-meat-eatingactivity, animal rights activists have taken many measures such as releasingopen letters and having protests. An open letter released by a NGO in Hong Kongpointed out that many of the dogs that were slaughtered during the dog-meatfestival were stolen. They were transported to Yulin in filthy, overcrowdedtrucks, which greatly increased the risk of them carrying rabies and otherinfectious diseases. But according to Yulin officials, all the dogs used at thedog-meat festival were bred by local farmers.为了反对吃狗肉行为,动物保护者采取了公开信和抗议等多种措施。在香港一个NGO公开指出在狗肉节被杀害的狗都是偷来的。它们挤在肮脏的卡车上被运到玉林,而这大大增加了狗肉携带狂犬病以及其他传染病的风险。不过玉林官方表示,狗肉节的狗都是当地农民专门饲养繁殖的狗

Are the Sources of the Dogs Eatenduring Dog-Meat Festival Legitimate?
狗肉节吃得狗的来源合法吗?

Recently, Guangxi Yulin’s “LycheeDog-Meat Festival” kicked off. The controversial traditional festival, underthe protests of animal protection activists, has come to the attention ofpublic opinion again. Indeed, people in Guangxi Yulin have the habit of “eatingdog meat, drinking lychee wine” on the day of summer solstice. In their views,this helps to improve the body’s ability to resist diseases最近,广州玉林备受争议的传统节日狗肉节开幕,在动物保护人士的抗议下再次被聚焦。确实玉林人有在夏至日当天“吃狗肉、饮荔枝酒”的习惯,在他们看来,这有助于提高人体抵御疾病的能力。

According to a Xinhua News report,“every year on this day, people in this city would eat thousands of dogs”.Meanwhile, the sources where most of these dogs come from are not clear andcomplicated. In the face of animal protection activists’ censure and resistance,the Yulin municipal government responded that “the Dog-Meat Festival is neithersponsored by the government nor advocated by the government”. It seems that itis a folk custom, and the local government has no responsibilities at all.
据新华社报道,“每年这一天,该市要吃掉上万条狗”。与此同时,这些狗,大部分的来路并不明确,来源十分杂乱。面对动物保护主义者的指责、抵制,玉林市政府出面回应,称“狗肉节既非政府主办,政府也从未提倡”。似乎此事就是一民间行为,而当地政府一点责任也没有。

Facing the conflict between animalprotection and local customs of eating dog meat, the local governments may nothave to intervene. However, it does not mean they can completely ignore it.Regarding the “Dog-Meat Festival”, the local government departments should atleast investigate if the thousands of dogs that suddenly appear all come fromlegal sources面对动物保护者于当地吃狗肉习俗的冲突,政府或许不必介入。但也不意味着什么也不用管。
有关部门至少应该查查突然出现的上万条狗的来源是否合法。

At present, when it comes toquarantining and standards of animal sanitation, the relevant laws arerelatively perfect. At least, there are already the “Animal Quarantine Law” and“Animals Quarantine and Administration Measures”. Two months ago, the notice“Regarding the Further Strengthening of the Quarantine and Supervision of Dogsand Cats’ Origin” that the Ministry of Agriculture issued also demanded thatlocal animal health supervision institutions strictly follow the two laws andregulations, to establish standards for the scope, procedures and determinationof quarantine, and to earnestly carry out their work of quarantine inspectionof where dogs and cats are sourced. Especially with regards to the transport ofdogs and cats, quarantine authorities must carry out quarantine inspection oneach source one by one according to the rules and issue a quarantinecertificate to each one目前,关于动物卫生检疫和标准,有关法规比较完善,至少已经有《动物防疫法》和《动物检疫管理办法》。两个月前,农业部发布《关于进一步加强犬和猫产地检疫监管工作》的通知,也要求各地动物卫生监督机构,要严格依照这两部法律法规,以法定检疫范围、检疫程序和判定的标准,切实做好犬、猫产地检疫工作。特别是针对调运犬、猫,要求检疫部门必须逐只按规程实施产地检疫,逐只出具检疫证明。

For this Dog-Meat Festival in Yulin,have the local authorities strictly carried out their duties in accordance withthe relevant laws and regulations? Have they done routine check-ups on thoseshop-owners who are selling dog-meat? For example, it is reported thatshop-owners who are selling dog-meat can’t provide a certificate to show thatevery dog they sell comes from a legitimate source, and accords with the relevantstate health regulations. If the local [authorities] enforce the law strictly,the Dog-Meat Festival may be so big, and the numbers of dogs slaughtered eachyear will be sharply reduced.
这次玉林狗肉节,当地有关部门,有没有严格依法执行有关法规,有没有去对那些售卖狗肉的铺主进行常规的检查?比如,报道称,售卖狗肉的铺主,就没法出具证明,以示自己售卖的每一条狗,都是合法来源,也符合国家有关卫生规定。如果,当地严格执法,狗肉节或许也不会有如此“规模效应”,而每年被杀掉的狗也会大幅减少

As a folk culinary custom formed overmany years, it should be treated with seriousness and caution, and this can beunderstood. But since we can’t put an end to the “festival” in the short term,the local government should at least promote a law-based administration toinspect if the sources of the dogs are illegal and penalize the illegalmerchants.作为多年形成的民间饮食习俗,应予认真慎重对待,这可以理解。但既然短期内无法终结“狗肉节”,那么,当地政府至少要依法行政吧,去检查一下狗的来源是否合法,并对违法商家进行惩处。

网友评论:
It doesnt agree with eating petseither last time i checked. as i said, it is taboo in china to.
the bottom line is chinese culture disagrees with you as it finds healthbenefits in cooking dead babys in soup.我不同意像吃牲畜一样吃宠物。就像我所说的,在中国这也是禁忌。
但中国文化的底线和你的是不同的,他们发现烹饪死去的婴儿对他们的健康有好处。

Humans, as a higher level animal,already have a lot of things to eat. This is just being greedy and cruel. Havethese people go to hell!!!
人类,作为高等动物,可以吃的东西已经很多了。真是贪婪残暴啊。让这些人下地狱吧!!!

If you have ever owned a dog, youwouldn’t talk a lot of nonsense here! Compared to pigs, horses, cows and sheep,dogs are the most intelligent animal. Leaving aside the outstandingcontributions made by army dogs and police dogs for national security andcracking down on criminal activities, and just on the joy that dogs bring topeople, how can you bear to beat them to death, and skin them? ??如果你们养过狗狗的话,就不会在这里大放厥词!比较猪马牛羊,狗狗是最聪明的动物了。且不说军犬、警犬在保卫国家安全,打击刑事犯罪所做出的杰出贡献,单是那些狗狗给人们带来的欢乐,你就忍心将它们活活打死、剥皮???

People eat pigs without anyone sayinganything, and they are more intelligent than dogs..
I will never understand this.人们食用猪肉却不说任何事,猪比狗聪明多了。我永远也不能理解这是为什么(不能吃狗肉)。




【异见者】我不是一个狗权主义者
http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NjExMDEwMA==&mid=200818315&idx=3&sn=a397c087c743109311e6ef2c3396545d#rd



《我不是一个狗权主义者》文/云中漫步

玉林狗肉节的“战火”一再升级,所谓“爱狗”人士高举旗帜,反对吃狗肉,强烈要求取消狗肉节。

诚然,狗是人类的朋友,狗的聪明、忠诚、勇敢是受到所有人肯定的。但是你们说因为狗比猪、牛、羊、鸡、鸭聪明有灵性,所以其他动物可以随便吃,狗不能吃,我想说,那只是你们太不懂生命的意义,太过浅薄无知!

动物的习性、寿命、智商虽然不同,但是生命是平等的,动物对死亡的恐惧和痛苦是一样的!有些人吃着红烧肉、烤全羊、清蒸闸蟹、龙虾鱼翅,踩着羊羔皮靴,穿着貂皮大衣,带着狐狸围脖,背着鳄鱼皮包,去禁止别人吃狗肉,你光鲜靓丽的背后,充满了对动物残忍的屠杀,你手上身上沾满了各种动物的鲜血,你不觉得自己的要求太过可笑吗?这样的要求,寺庙里的和尚和食素人士提出,还算理直气壮,其他人,你们没有资格!

我想说,动物都是有灵性的!牛任劳任怨为人类辛苦劳作,吃的是草,贡献的是全部,它们的奶、肉、皮、角等都被人类所用,牛在被宰杀前,都会流下泪水。有小羊目睹羊妈妈将要被杀,趁人不注意,悄悄把刀叼走藏在身下。国外也有很多宠物猪,在危急时刻勇救主人的事例。羊儿跪乳,乌鸦反哺,白鹅护院,猫头鹰报恩……这些动物的灵性,比你家那只光会摇尾作揖的宠物狗要强百倍!

如果你真的爱狗,为什么在养狗时,会介意狗是否纯种,毛色是否漂亮?为什么看到流浪狗不把它们带回你家照顾?有多少人,养狗的时候爱的不行,在狗生病时,不需要它们时,把它们无情的抛弃?

再说狗肉节食狗肉,那是广西玉林地区传承多年的民俗传统,就像回族开斋节食用羊肉一样,不是人家对狗有什么仇视。你们这么大肆反对人家的习惯,是不是会引起地区矛盾?况且,人家吃的不是你们家的宠物狗,不是导盲犬,不是立下赫赫战功的警犬军犬,大多数的狗是狗场专门为食用饲养的肉狗,人家碍你们什么事了?

我觉得,与其这样没有任何意义的阻止谴责玉林的民俗传统,不如在尊重传统习惯的基础上,去呼吁和建议少量食用狗肉,并提倡采用安乐无痛方法宰杀,尽量减少它们的恐惧和痛苦,这也是国外推行的宰杀食用动物的方式。

大象、犀牛、老虎、鲨鱼等等这些美丽的生命,这些濒临灭绝的动物们,比狗更值得人类的珍惜和保护!希望爱狗人士能理智对待玉林狗肉节,也希望更多的动物,特别是野生动物,得到人们真正意义上的保护!


狗民说:什么是真正的爱狗?
在狗肉节和狗肉店老板大闹一场?还是在网上和支持狗肉节的人互骂?显然,都不是!一个真正的爱狗人,首先他能养好自己的狗,外出使用牵引绳,处理狗狗留下的排泄物;真正的爱狗人,首先是一个文明的养犬人;真正的爱狗人,首先他能做到对自己的狗狗不离不弃。
抵制狗肉节,不是攻击、不是谩骂吃狗肉的人,而是以正确的方式,通过正确的途径争取狗狗的权利-不被虐杀的权利。最后我要说的是:针对那些一味支持狗肉节,不管爱狗人士采用正确或者错误方式抵制狗肉节,都一并以不道德言辞、行为反对的人,提醒一句:小心带狂犬病的狗肉,不!能!吃!




狗肉节冲突是文明的试金石_刘海明8888_新浪博客
http://blog.sina.com.cn/s/blog_47250b750102e9s4.html


动物和人的区别在于,动物以自在状态生活在这个世界上,人则以自为的方式生活在这个世界上。自为的人,不但意识到了自己的存在,还具有多种诉求。没有诉求的人,和行尸走肉没啥区别;诉求过多,诉求极端的人,同样危险。正因为这个缘故,孔子提出“己所不欲,勿施于人”。孔子的这个主张,并不严密,因为他没有阐述“己所欲”,能不能“施于人”的问题。现实生活中,不乏把个人的旨趣强加于他人的现象。个人存在这种毛病,有些组织也不例外。近日,围绕广西玉林的狗肉节,爱狗组织的成员的行为,就是典型的例证。

6月21日晚,广西玉林市江滨新民路附近的狗肉馆,几名爱狗人士与当地食客发生冲突,导致一名食客嘴巴处流血。事件引发附近民众聚集,而冲突双方亦被警方迅速带离。(中国新闻网6月21日报道)

人和狗都是大自然的产物,都要服从自然法则。狗咬人,人吃狗,这个矛盾体无法割裂。就像咬人的狗无法苛求不咬人的狗必须咬人一样,不吃狗肉的人也不能苛求吃狗肉的人和自己保持一致。吃狗肉或者把狗当作知己,全凭各自的选择。作为文明社会,价值多元,尊重他人的选择,只能以法律为准绳,以伦理道德为参考,就符合文明的要求。爱狗人士喜欢狗,是你们的自由;爱护并保护狗,不能干预不属于自己财产的狗才行。毕竟,狗属于财产的范畴,你不满他人吃狗肉,可以表达自己的观点,可以进行有限度的抗议,但不该挥舞道德的大棒,把吃狗肉说成是陋习,把吃狗肉的人当作敌人进行辱骂。纵观玉林狗肉节的争论,爱狗组织及其成员把道德要求当作法律,自己客串法官不说,还把自己当作法警,赤裸裸地干涉食客,甚至殴打吃狗肉的食客。如此以来,爱狗行为就变成了暴恐活动,不仅脱掉了文明的外衣,还践踏了法律,也超出了伦理道德的底线。

文化的冲突,是文明的冲突。文明发生冲突不奇怪,只是冲突不能以暴力的方式来解决。俗话说,君子动嘴不动手,动手是小狗。爱狗本无错,反对他人吃自己心爱的物种也没错,只是爱狗者无权把自己的喜好凌驾于他人的权利之上。现在,一些人为“狗权”而牺牲人权,这种诉求显然就站在了文明的对立面上。如果以后有其他动物爱好者纷纷效仿,这个世界怕是没法安静了,吃什么都可能不行。所以有网友调侃道:“突然想帮鱼缸里养的那条金鱼申请鱼权了。”

符合社会利益、体现大多数人意志的诉求,最终会以道德或法律的形式固定下来。道德和法律无法照顾每个人的特殊诉求,因此需要每个人有所妥协。狗肉节流血冲突暴露出来的问题是,一个人体内的暴力基因太多,这种暴力基因的人以近乎专制的形式维护自己的诉求。这就需要我们的一些组织和成员,学学西方的动物保护组织,文明抗议,理性宣传,恪守法律。如果不能做到这三点,所谓的爱动物,不过是伪善的文明诉求,这样的诉求没资格以文明的名义大行其道。那些对吃狗者大打出手的爱狗人士,不妨听听网友的建议:“爱狗人士已成极端分子,不应放弃治疗。”http://www.longxin.swust.edu.cn/portal.php?mod=view&aid=7052




一场能与世界杯争锋的社会风波_工人日报中工网博客_新浪博客
http://blog.sina.com.cn/s/blog_9de75fe30101kou2.html

进入6月,能与世界杯争锋的社会新闻不多。
广西玉林于6月21日举办的狗肉节神奇地脱颖而出,形成了相当多人夜里聊球,白天谈狗的独特舆论场。
这个节日全名是“荔枝狗肉节”。按照当地政府的解释,是古代玉林人自发形成的节日,其热闹程度不亚于中秋节。它直接拉动玉林的饮食行业,还带动荔枝种植、养狗业等附加产业的发展。其实不管包裹着什么外衣,对于一个经济欠发达、拥有60多万人口的南方小城而言,能不靠卖地发展房地产就能推动GDP的项目,政府还是乐见其成的。
结果捅了马蜂窝。自2010年起,诞生于2009年的“玉林荔枝狗肉节”被国内一些动物保护组织知晓,开始受到关注;2011年和2012年,这些组织又吸纳了更多的反对者,开始到玉林当地的狗肉档去抵制,并跑到卖狗肉的商户摊档前踢馆;更有甚者,去年6月21日狗肉节开幕当天,一名爱狗人士前往玉林,在堆满狗肉的桌子前下跪,“向狗谢罪”;今年诸多明星卷入,如杨幂、陈坤、大S,也加入这种声讨和呼吁中,要求玉林当地取消狗肉节的举办。
一场“狗肉到底该不该吃”的PK旋即在全社会展开。
在动物保护者的集体抵制和强大压力下,本来以为找到新的经济增长点的玉林政府顿感压力山大。今年端午节前后,玉林市工商局又通过商会向商户发布“口头通知”,禁止任何人当街宰杀狗类,禁止通过各种字号向公众招徕狗肉生意,并发出内部文件,“禁止公务员及家属在最近一个月内公开吃狗肉”。
一时间,一场本来政府搭台、市场唱戏的狗肉节迅速转向潜伏——公务员不吃,不公开吃,不残忍地吃,但都不吃不行。
随着事件的演进和升温,从网络呈现的民意和相关调查结果来看,多数公众并没有站在动物保护者一边,甚至展开了对抵制吃狗肉的抵制——他们宣称,你可以不吃狗肉,但无权干涉别人吃,否则就是侵犯别人的自由,是侵权。挺狗派则认为,狗是人类的好朋友,且非主要食材,西方人普遍不吃,举办狗肉节严重背离现代文明。
在中国这样的一个传统饮食大国,舌尖上的动物众多,形成了无与伦比的美味,狗肉虽比不上猪牛羊,非主要食材,但却是一些地区流行的佳肴,比如玉林、东北。更令人触目惊心的是,一些国家法规明令禁止的野生动物经常成为一些非法饕餮客的盘中餐。从这个角度上说,防止天鹅和穿山甲被吃比禁止吃狗肉要紧迫得多。
值得警惕的是,一些极端的爱狗者披着动物保护的华丽外衣,去直接干涉正当商户的正常运营,甚至动用暴力手段去做替狗行道的代言人,已经涉嫌违法。今年6月初,10名外地人员,踢坏玉林当地经营狗肉商户的大门,想强行救狗,与当地居民发生冲突。双方报警后,商户向多家部门出示了动物检疫证等相关证件,不明身份的“救狗者”不能出示任何“狗是偷来的”证据,踢门后扬长而去。
法治是现代社会的底线。程序正义是捍卫公平的基石。手段的不正义一定导致目的不正义。从某种意义上说,狗是人的财产,除非你能够举出证据证明这个财产是其非法所得,或采取了挑战人性的手段虐狗杀狗,并向有关部门举报,按照法律规定的渠道去解决,否则就一定会演变成以恶制恶的双输悲剧。必须重申一句:通向地狱的阶梯往往是由善良构成的。
更深层的原因是:随着全民物质水平的上升,公民素养和文明意识与之形成了严重反差,所谓国家硬实力很硬,软实力很软,导致全社会虐待动物现象普遍发生,且不论用极端残忍手段宰杀猪牛羊狗,就是北京上海等大城市街头,每年被抛弃的流浪猫狗数以百万计,始乱终弃背后是一颗颗自私冷漠的心。与其不分青红皂白地抵制狗肉节,不如多想一些办法建立一个社会帮扶机制,让动物们不再流离失所,生不如死。
至于狗肉销售环节的盗狗、虐狗现象频发,根本却在于法规的缺失。迄今为止,国家没有出台强制屠宰狗的标准,也没有任何狗肉检疫程序和标准,狗肉节举办地玉林市竟无一家合法的狗肉屠宰场。从整个动物保护大局看,中国目前也没有一部真正的动物福利法,这与西方发达国家差距显著。英国除了1911年通过的动物保护法之外,还陆续出台了很多专项法律,比如野生动物保护法、动物园动物保护法、实验动物保护法、狗的繁殖法案、家畜运输法案等。这些法律在保证动物不受虐待方面规定得非常细致,鼓励养动物的人以最好的措施对待动物,对于没有达到法律规定的,别人可以用这些标准起诉你。
玉林狗肉节爆发的冲突,是一个深切的提醒:移风易俗,构建现代饮食文明,靠动物保护主义者滥用私力救济是无法完成的。这是一个漫长的系统工程,背后与人的文明进程和现代化息息相关——这关乎教育、修养和人文意识、自然意识的提升。与其现阶段纠缠“狗肉到底该不该吃”加剧社会对立,不如形成合力,去共同推动立法的完善和执法的到位。否则,这样的抵制和反抵制只会沦为人类彼此的伤害,而最终与保护动物没有半毛钱关系。http://media.workercn.cn/sites/media/grrb/2014_06/22/GR0209.htm    


查看完整版本: [-- “抵制玉林狗肉节”之网上不同层面评论文章集6 --] [-- top --]


Powered by phpwind v8.7 Code ©2003-2011 phpwind
Time 1.061681 second(s),query:1 Gzip enabled